Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 8 Inside Out Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
laktosefrei✓
25.50
Inside out Menu vegan
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 8 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Soja, Sesam, Sellerie
vegan✓
vegetarisch✓
laktosefrei✓
25.50
Inside out Menu vegetarisch
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 8 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Soja, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
vegetarisch✓
25.50
Nigiri Roll Menu
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 2 Nigiri, 2 Hoso Maki, 6 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
29.00
Executive Menu mit Sashimi
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 4 Sashimi, 2 Nigiri, 2 Hoso Maki, 6 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
36.50
Executive Menu ohne Sashimi
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 2 Nigiri, 2 Hoso Maki, 10 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
36.50
Executive Menu vegan
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 14stk gemischt Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Soja, Sesam, Sellerie
vegan✓
vegetarisch✓
laktosefrei✓
36.50
Executive Menu vegetarisch
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 14stk gemischt Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Soja, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
vegetarisch✓
36.50
Sashimi
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 11 Sashimi gemischt, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Krebse, Fische, Weichtiere
glutenfrei✓
laktosefrei✓
40.00
Mittagsspezial für 2 Personen
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 4 Nigiri, 4 Hoso Maki, 8 Sashimi, 16 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
83.00
Mittagsspezial für 3 Personen
Miso Suppe oder Salat (Bitte im Kommentarfeld beim Bestellprozess angeben), 6 Nigiri, 6 Hoso Maki, 12 Sashimi, 24 Inside Out, Nur Take Away von 11:45-13:30! Allergene: Gluten, Krebse, Fische, Soja, Weichtiere, Sesam, Eier, Milch, Sellerie
124.50
Kalte Vorspeisen
Tuna und Jakobsmuschel
Knuspriger Wantanteig, Passionsfruchtsauce
Die Zutaten werden einzeln verpackt geliefert und dürfen selber angerichtet werden.
Junmai 15%
trocken, viel Umamai und spürbare Säure
180ml 15.00
Ootegara
Junmai Daiginjô 14,5% / Konishi
Ein leichter, exotischer Cocktail mit Noten von Mango, Papaya, Honigmelone, Apfel, Ananas, Sternfrucht und Erdbeere. Frisch, lieblich und zugleich geschmacksintensiv, mit einem schönen Abgang.
50cl 55.00
Daihôju
Junmai Daiginjô 16,8% / Konishi
Ein komplexer und süsslich-fruchtiger Junmai Daiginjô. Kräftig, wohlriechend, aromatisch mit einem Hauch von Würze und einer dezenten Zitrusnote.
72cl 76.00
Gekkeikan Daiginjô
Daiginjô 15,5% / Konishi
Ein ausgezeichneter Daiginjô mit kräftigem Körper und schöner Säure. In der Nase helle Blumen und grüner Apfel. Komplexer Gaumen mit frischer Säure. Lang anhaltender Abgang.
72cl 64.00
Shirayuki Akafuji
Junmai Ginjô 14,5% / Konishi
Ein klassischer Junmai Ginjô mit Noten von weisser Schokolade, Caramel, Vanille und ein wenig Zitrusfrucht. Schöner, trockener Abgang.
72cl 56.00
Shochikubai
Classic Junmai 15%
Passt hervorragend zu leicht gewürzten Speisen.
75cl 41.00
Plumwine
Beniotome Umeshu 75cl
Fruchtiger, eleganter premium Plumwine, Die Basis dieses einzigartigen Umeshu ist ein Sesamdestillat. Marzipan und Amaretto kombiniert mit einem komplexen, würzig-süssen Pflaumenaroma.
75cl 52.00
Beniotome Umeshu 300ml
Fruchtiger, eleganter premium Plumwine, Die Basis dieses einzigartigen Umeshu ist ein Sesamdestillat. Marzipan und Amaretto kombiniert mit einem komplexen, würzig-süssen Pflaumenaroma.
300ml 30.00
Weisswein
Pinot Blanc Osterfingen AOC / 2017
100% Pinot Blanc, Schweiz
Michael Meyer, Bad Osterfingen
Intensive Frucht, ausgewogener Körper mit langem, runden Abgang.
75cl 47.00
Pinot Grigio
100% Pinot Grigio
Specogna, Friaul, Italien
Zarter rosa Stich zeugt vom langen Ausbau an der Maische.
Cremige Noten mit intensiver, anhaltender Frucht.
75cl 59.50
Dragon
Chardonnay
G.D. Vajra, Piemont, Italien
Frische Nase mit blumigen Noten, im Gaumen eine schöne Frische, trocken und langer Abgang.