Angebot

Sushi  gemischt

Kleine Algenrollen

Lachs, Avocado, Pulpotartar

auf Ura Maki mit frittierter Crevette, Avocado

Eistee aus Grüntee, Zitronengras, Ingwer und Limettensaft

Eistee aus weissem Tee, Passionsfrucht und Ingwer

Das Asahi vom Hersteller als «Premium»-Bier bezeichnet und aus Malz, Hopfen, Mais und Reis gebraut

Das Kirin Ichiban wird aus Wasser, Gerstenmalz und Hopfen gebraut

Das Sapporo Premium Beer ist ein erfrischendes Lager mit einem knackigen, verfeinerten Geschmack und einem sauberen Abgang

Bouzy Grand Cru weiss

Bouzy Grand Cru rosé

Prosecco superiore DOCG, Alice, Valdobbiadene, Italien

NEW! Klarer Sake mit Aromen von weißen Bergblüten. Auf der Zunge spürt man eine feine, klare und seidige Textur. Er hat eine milde Säure und leichte, fruchtige Anklänge von Mango, Pfirsich und Ananas.

Junmai Ginjô 15,5% / Gekkeikan
Ein floraler Junmai Ginjô mit einer schönen Schmelze. Samtig, beinahe cremig mit einer würzigen Note und trockenem Abgang.

Junmai Daiginjô 14,5% / Konishi
Ein leichter, exotischer Cocktail mit Noten von Mango, Papaya, Honigmelone, Apfel, Ananas, Sternfrucht und Erdbeere. Frisch, lieblich und zugleich geschmacksintensiv, mit einem schönen Abgang.

Junmai Daiginjô 16,8% / Konishi
Ein komplexer und süsslich-fruchtiger Junmai Daiginjô. Kräftig, wohlriechend, aromatisch mit einem Hauch von Würze und einer dezenten Zitrusnote.

Daiginjô 15,5% / Konishi
Ein ausgezeichneter Daiginjô mit kräftigem Körper und schöner Säure. In der Nase helle Blumen und grüner Apfel. Komplexer Gaumen mit frischer Säure. Lang anhaltender Abgang.

Junmai Ginjô 14,5% / Konishi
Ein klassischer Junmai Ginjô mit Noten von weisser Schokolade, Caramel, Vanille und ein wenig Zitrusfrucht. Schöner, trockener Abgang.

Classic Junmai 15%
Passt hervorragend zu leicht gewürzten Speisen.

Fruchtiger, eleganter premium Plumwine, Die Basis dieses einzigartigen Umeshu ist ein Sesamdestillat. Marzipan und Amaretto kombiniert mit einem komplexen, würzig-süssen Pflaumenaroma.

Fruchtiger, eleganter premium Plumwine, Die Basis dieses einzigartigen Umeshu ist ein Sesamdestillat. Marzipan und Amaretto kombiniert mit einem komplexen, würzig-süssen Pflaumenaroma.

100% Pinot Blanc, Schweiz
Michael Meyer, Bad Osterfingen
Intensive Frucht, ausgewogener Körper mit langem, runden Abgang.

100% Pinot Grigio
Specogna, Friaul, Italien
Zarter rosa Stich zeugt vom langen Ausbau an der Maische.
Cremige Noten mit intensiver, anhaltender Frucht.

Chardonnay
G.D. Vajra, Piemont, Italien
Frische Nase mit blumigen Noten, im Gaumen eine schöne Frische, trocken und langer Abgang.

100% Scheurebe
Müller-Catoir, Pfalz, Deutschland
Frischer, spritziger Auftakt, exotische Früchte, weicher Abgang.

Pinot Noir, Gamay, Syrah
Jean-René Germanier, Vetroz, Wallis, Schweiz
Leuchtend, lachsfarben im Glas, intensive fruchtige Nase, weich und vollmundig im Gaumen mit spritzigem, harmonischem Abgang.

Syrah, Tempranillo, Garnacha
Costers del Sios, Costers del Segre, Spanien
Weicher Auftakt, voller harmonischer Körper, würziger anhaltender Abgang.

100% Tinta de Toro
La Vina del Abuelo, Toro, Spanien
Intensive rote Farbe. Attraktive Nase mit konzentrierter Fruchtigkeit roter Beere.

Isole e Olena, Paolo de Marchi, Toscana, Italien
Sangiovese, Canaiolo, Syrah
Frische, volle Beerigkeit. Gaumen feinkörniges Tannin, kräftig und zugleich subtil.

G.D. Vajra, Piemont
Barbera, Italien
Schöne violette Farbe, fruchtige Nase, beerig voller Gaumen, weicher langer Abgang.

Eine extra Portion Reis

Hausgemachte Sojasauce

Hausgemachte Salatsauce

Für diejenigen die mehr mögen

Für diejenigen die mehr mögen

Neues Rezept! Jetzt noch cremiger

Mmmmmmmmmhhh!

Fruchtig, mit feinen Himbeeren

Fruchtig, mit feinen Erdbeeren

Fruchtig fein

mit leichter Säure

Für Schoko-Liebhaber